伝統的な細かい職人技を保持する:上海のゴシップ少女周魏の古い人工物追跡ツアー

陳氏は71歳、鍛冶屋、浦東新エリアの新昌町です。

上海で最も人気のある地域である南京東路の周偉(Zhou Wei)とカフェは、中国のゴシップで満たされ、彼女は愛情に満ちている。内心は伝統的な食料品の愛に満ちている。周魏は2011年に会社を辞め、ファスト・ファッションに満ちていたが、彼女自身の声に耳を傾け、エアコン付きの部屋を離れ、街の高層のジャングルから出て、伝統的な手作りのものを見つけるためにフィールドトリップを開始することにした。

 

周偉。

伝統的な手工芸品や古い食料雑貨品店は、人生と本物の車線に埋め込まれた最も簡単な方法でしか見つけられません。新しい世代の電子商取引やブランドとは異なり、簡単にキーワードをインターネットに入力することで、その痕跡を見つけることができます。唯一の方法は、店のドアまで歩いて行けることです。「村で路地がいくつか消えてしまったので、運転してはいけません」と周小は微笑んで、長年蓄積した経験を共有しました。それは、長距離バスを利用することであり、各駅は電車から降りて、サークルを見つけるために車線を掘り下げる」と述べた。訪問と同時に、Zhou Haoはそれを買って、しばしば終わり、竹バスケット、藁帽子、誰かが一見目立たないように待っていますが、家に帰るためには満足しています。

 

 

上海地区だけが畑として使われていますが、村の世代と方言の違いは周Yiに感銘を与えます。リビングルームに座って、チャットや織りをしているのですが、彼らはすべて上海人ですが、彼らがチャットしているローカルの声は、私が理解するには重過ぎますが、息子たちに翻訳を送ってもらう必要があります(笑)。しかし、周魏が驚いたことは、言葉の違いではなく、叔母が身につけた日常の服であり、彼らは普通の気分だったと思っています」私は叔母が単純な親密さしか持たないことを見ました。彼らは通常市場で売られている服を着ていませんが、自分たちの手織りの服で作られた服は着ていません!それはとても記憶に残っています。

 

私は四国の路地で育ち、私は18歳になるまで動かなかった。周りの思い出は上海様式の味でいっぱいです。上海の路地には、自宅の電話が普及していなくても、公衆電話があり、誰かを見つけるための電話がある場合でも、すべてのもの、手作りの道具、小さなスナック、砂糖漬けの果物などを売る食料雑貨店が通常あります。食料品店のオーナーが喉を開け、誰が電話を拾うかを叫ぶので、どの業界に住んでいるのか、隣人はおなじみです。

 

 

「上海の人々はパジャマを持って外出することを知っていたが、実際には、古い人々の間にプライバシー/公共スペースに違いがないので、上海の古い人々は食料品店に行ってもまだそれが私の家だと感じている。私は感情をもって、「私は他の場所の食料品店に行ってきました。チャットした後、私は家の隣に竹製のバスケットを供給するマスターがいることを知りました。 "4年前、周Yiは、手作りの巨匠を集め、" Shanghai Grocery Shop "という本を作って、" Xinmin Evening News "と同じ名前のコラムを書き続けました。

 

ここ数年、周魏はまだ時々彼らを訪問しましたが、20人以上の食料品店や職人の半分近くが訪問しました。退職のために閉鎖されています。周魏は浅い笑みを浮かべて、「私ができることは、彼らがかつて存在したことを残すために記録を使うことだ。私たちが日々の生活に徐々に消えても、世代の記憶であまりにも素早く消えてはいけないと思う。内部。 "

 

"この手作りの使用はスマートです。"陳マスター(71)、白人
陳氏は71歳、鍛冶屋、浦東新エリアの新昌町です。

私は17歳の時に鉛(白い鉄)をノックすることを学び始め、工場の先生に従っていました。その後、私が解雇されたとき、私は自分の仕事を拾い始めました。今は50年以上経ちました!今は1日8時間かかります。それは非常に難しいことではありません。ビートとビートするのは難しいので、身体活動ではありませんが、私は手が出血しており、絆創膏がいっぱいであることを知っています。他の人にはもっと複雑なものがあります。もし人々が要件を持っていれば、私はそれを描き、彼らがそれを望むかどうか尋ねます。散水用バケツのような6種類のサイズがあり、それぞれ異なるニーズに合わせてカスタマイズできます。頭の穴が少し小さければ、水は少し遠くに注がれ、少し大きければ近くに注ぐことができ、それぞれの人の要求は異なります。

 

マスター・チェン手作りの給水釜。
マスター・チェンの手作りの卵の餃子。

私は3つの見習いを持ってきましたが、今はやっていません。店内で大根ケーキや油塊を作るのに使われるスプーンは一日5元で売られています。一日持っていれば気分は50になります。休日にはピーチブロッサムフェスティバルのように多くの人がいて、多くの外国人がいます。私はすでに自分自身の名前をつけています。カンフーお金、食べて飲んでも問題はありません。

 

"あなただけがあなた自身を売ることができます、あなたはそれをワークショップと呼ぶことができます" | Yang Shifuは70歳で職人です。
ヤン・マスターは70歳で、閔行区斉Town町の職人として働いています。

これは私たちが "ラウンド"と呼ぶもので、丸いものに捧げられています。椅子や家具で作られた一種の「ファン・ズオ」もあります。私は16歳の時に師匠と芸術を学び、現在50年間働いています。私はその年齢で、少なくとも6年間は学ばなければなりません。良質であるために、良い一日を。古い法律によると、木の細片は竹の釘で着用されるべきです。しかし、ほとんどの場合、一緒に糊付けされているので便利です。私は通常、ファーを使用し、テクスチャーは柔らかく、他のウッドは手で作るのが難しいです。一般的に、木の数が少ない木は拾い上げるので、見栄えが良く、漏れにくいです。購入した木材は1ヵ月以上乾燥させなければなりません。天候の半分が悪ければ天気が良いときに取り除かれ乾燥します。

 

バレル製造プロセス。

私はワークショップです。私が自分でそれを販売する場合、私はワークショップを呼び出すことができます。過去には、木製の樽、米の鉢、鍋の蓋、木などが使用されていました。今日は、冬に足湯を買う人がたくさんいます。誰も寒い日に少し高い気分を買うのが好きです。水を吸収した後、木材は膨張し、密度が高くなり、水が漏れることはありません。

 

「過去には、一世帯あたりバスケットは1つだけではありませんでした」| Zhu氏は65歳で、手作りのアーティストです。
マスター朱は65歳、竹手手作りの人、丸い職人、Zhujiajiao町、Qingpu区です。

私はバスケットを勉強していた時にマスターを見てマスターと一緒に編集しました.3つの午後の後、私が先生だったとしても、始めにそれをすることはできませんでした。バスケットを売る時に誰もが一緒に入れてお互いのバスケットを見ることができ、それから彼らは他の人と別の集まりを尋ねるだろう。誰もが同じことをしたが、編集は異なっていた。過去には、ほとんどのバスケットは地元の人々が買ったもので、すべての家庭で使用しなければならなかった。すべての家庭には複数のバスケットがあり、同じ日に完売した。

 

 

今購入する人が少ないので、年金にもよります。かつて、私たちの国の一部の地元の人々は結婚するという伝統を持っていました。つまり、たばこ、魚、鶏肉をバスケットに入れ、2本のバスケットを満たし、赤い紙の層を外側に置き、キスすることができます。今使用されている米のバスケットもあります。つまり、バスケットに直接入れられた炊飯は、蓋が覆われただけです。冷蔵庫を置かないと、この天気(11月)は悪くありません。今日は観光客がもっと買う、彼らは非常に奇妙な感じ、家の装飾を掛けるために戻って買い物をすることも、ノスタルジックな、かなり良いです。

 

ゴシップの後、上海の少女周魏

 

1986年上海生まれの周魏は、デザイナー、フォトグラファー、イラストレーターで、現在はShanghai Landscape Studioのメンバーです。 「上海食料品店」や「新民イブニングニュース」「ルミナスカップ」など、上海の都市文化に関連する出版物や関連する展覧会の作成に焦点を当てています。上海食料品店コラムニスト。

 

テキスト/ Fang Xujie。
写真、イラストレーター/周Wei。
[この記事はPolysh x La Vie活動家協力記事]

 

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